Área gourmet completa: quanto custa e o que incluir em 2026
A área gourmet deixou de ser luxo e virou padrão em casas e sobrados. Bem feita, valoriza o imóvel em até 15% e vira o ambiente mais usado da casa. Neste guia mostro quanto custa uma área gourmet completa em 2026, o que incluir e como planejar.
Quanto custa uma área gourmet completa em 2026?
- Área gourmet pequena (até 12 m², churrasqueira + pia + bancada): R$ 18.000 a R$ 32.000
- Área gourmet média (15 a 25 m², com cobertura, forno e fogão a lenha): R$ 35.000 a R$ 60.000
- Área gourmet alto padrão (30+ m², piscina, deck, climatização): R$ 70.000 a R$ 180.000
Preço por m² fica entre R$ 1.800 e R$ 4.500/m², dependendo do acabamento e equipamentos.
Checklist: o que incluir numa área gourmet completa
Estrutura
- Cobertura (telha colonial, embutida ou pergolado)
- Piso porcelanato antiderrapante PEI 5
- Bancada de granito, quartzo ou porcelanato
- Iluminação LED em fita + spots direcionais
- Pontos de tomada 110V e 220V
- Ponto de gás encanado e água quente
Equipamentos
- Churrasqueira a carvão (tijolo refratário) ou pré-moldada
- Fogão a lenha (opcional, mas valoriza muito)
- Forno de pizza (alvenaria ou pré-moldado)
- Cooktop a gás ou indução
- Coifa com saída externa
- Pia com cuba grande + torneira gourmet
- Frigobar ou cervejeira embutida
- Adega climatizada (opcional)
Conforto
- Ventilador de teto ou climatizador
- TV com suporte articulado
- Som ambiente
- Persianas ou fechamento de vidro retrátil
Quanto custa cada item separado?
- Churrasqueira a carvão em tijolo refratário: R$ 4.500 a R$ 9.000
- Forno de pizza: R$ 3.000 a R$ 7.500
- Fogão a lenha: R$ 4.000 a R$ 11.000
- Bancada em granito (3 m linear): R$ 1.800 a R$ 3.200
- Coifa + dutos: R$ 2.500 a R$ 6.000
- Cobertura em telha colonial sobre estrutura de madeira (20 m²): R$ 8.000 a R$ 14.000
- Porcelanato (assentado): R$ 180 a R$ 320/m²
Erros que arruínam uma área gourmet
- Coifa sem saída externa: a fumaça volta para dentro de casa
- Bancada baixa demais: 90 cm é o ideal para trabalhar em pé
- Iluminação fria sobre comida: use temperatura 3000K (luz quente)
- Esquecer ponto de água quente: lavar louça com gordura no frio é um sofrimento
- Cobertura sem caimento: chuva entra de lado, encharca tudo
- Não pensar em armário fechado: insetos sobem em bancada aberta
Quanto tempo demora?
Uma área gourmet completa de 20 m² fica pronta em 30 a 60 dias úteis, dependendo da complexidade da cobertura e da quantidade de equipamentos.
Vale a pena investir?
Sim. Imóveis com área gourmet vendem até 30% mais rápido e por valor de 10% a 15% superior. Em Santa Catarina, com o clima quente no verão, é praticamente um cômodo extra de uso diário.
Veja também nosso serviço de áreas gourmet e como construir o telhado da cobertura.
Conclusão
Uma área gourmet completa custa de R$ 18.000 a R$ 180.000 dependendo do padrão e do tamanho. Planejamento de pontos elétricos, hidráulicos e gás antes da obra é o que separa um projeto profissional de uma "puxadinha" que dá problema.
Quer área gourmet em Jaraguá do Sul ou região? Sou o Pedreiro JC, faço do projeto à entrega, com churrasqueira, cobertura, bancada e instalações. Chame no WhatsApp.
